by Carlos Espinosa
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El auditorio del edificio Emprendedores ha acogido una jornada inspiradora con el II Encuentro de Mujeres Arcenses en la Hostelería, una iniciativa organizada por el IES Alminares, área de Igualdad, en colaboración con la Delegación Municipal de Igualdad del Ayuntamiento de Arcos.
Durante la mesa redonda, se analizó la situación de la mujer en el sector hostelero, abordando los desafíos laborales y empresariales que enfrentaron las participantes en sus inicios.
𝐏𝐨𝐧𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐬𝐭𝐚𝐜𝐚𝐝𝐚𝐬:
– Rocío Fernández (Cocinera, Restaurante Francisco Fontanilla)
– Ana María Fernández (Gerente, Hotel Mesón de la Molinera)
– May Torres (Segunda jefa de cocina, Parador de Arcos)
– María Luisa Perdigones (Gerente, Kampaoh Lago de Arcos)
– Yolanda Montané (Jefa de sala, Venta la Perdiz)
– Ana Sañudo (Jefa de cocina, Foster’s Hollywood)
En la jornada, las ponentes estuvieron acompañadas por la delegada de Igualdad, María José Muñoz, y la delegada de Turismo, Nieves Huertas.
Agradecemos a todas las participantes por compartir su experiencia y motivar a las nuevas generaciones.
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