by Carlos Espinosa
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El concurso gastronómico más esperado de la comarca ya está en marcha. La octava edición de Chef Sierra de Cádiz arranca con la carne de caza como protagonista, destacando el talento de 18 cocineros que competirán en distintas pruebas culinarias para sorprender a un jurado de expertos.
La presentación oficial ha tenido lugar en el Camping Lago de Arcos, con la presencia de Miguel Rodríguez, Alcalde de Arcos, Carlos Garcia y Hugo Palomares, Presidente y Vicepresidente de Mancomunidad Sierra de Cádiz, Antonio Orozco, director del concurso y Santiago Honrubia, Vocal de la Federación Andaluza de Caza, quienes han resaltado la importancia del evento.
La carne de caza ha estado siempre presente en la cocina de la Sierra, y esta edición promete llevarla a otro nivel con nuevas técnicas y enfoques de vanguardia. Un evento consolidado como un referente del turismo gastronómico en la provincia.
Se trata de una cita única en el mundo dedicada a este producto tan nuestro. Esta nueva edición se celebrará los días 14, 15 y 16 de noviembre en el Paseo de Andalucía. Este año contaremos con la participación especial de Pepe El Caja y del reconocido chef León Griffioen, del restaurante gaditano Código de
El Ayuntamiento de Arcos de la Frontera, a través de la delegada municipal de Turismo, Nieves Huertas Núñez, ha participado en el III Foro de Turismo “Presente y Futuro del Turismo en Cádiz” celebrado esta mañana en la capital gaditana. El encuentro, organizado por Tribuna de Andalucía, ha reunido a representantes institucionales y del sector
El Palacio del Mayorazgo acogió el acto institucional con motivo del Fin de Semana del Turismo en Arcos, reconociendo a quienes han contribuido de manera destacada al desarrollo y promoción turística de la ciudad. En esta XI edición, el Premio a la Promoción Turística “José Antonio Roldán Caro” fue concedido a Ana María Fernández Puentes,
El Alcalde de Arcos, Miguel Rodríguez, y la delegada territorial de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía en Cádiz, Tania Barcelona, han presentado las actividades de este gran circuito cultural que recorrerá 12 municipios de la provincia entre octubre y noviembre a través de rutas, visitas guiadas, talleres y conciertos didácticos. En
