Categories: Turismo

by Carlos Espinosa

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El concurso gastronómico más esperado de la comarca ya está en marcha. La octava edición de Chef Sierra de Cádiz arranca con la carne de caza como protagonista, destacando el talento de 18 cocineros que competirán en distintas pruebas culinarias para sorprender a un jurado de expertos.

La presentación oficial ha tenido lugar en el Camping Lago de Arcos, con la presencia de Miguel Rodríguez, Alcalde de Arcos, Carlos Garcia y Hugo Palomares, Presidente y Vicepresidente de Mancomunidad Sierra de Cádiz, Antonio Orozco, director del concurso y Santiago Honrubia, Vocal de la Federación Andaluza de Caza, quienes han resaltado la importancia del evento.

La carne de caza ha estado siempre presente en la cocina de la Sierra, y esta edición promete llevarla a otro nivel con nuevas técnicas y enfoques de vanguardia. Un evento consolidado como un referente del turismo gastronómico en la provincia.

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